모집강좌는 손뜨개 교실, 한식디저트 만들기, 헤어커트&펌, 방송댄스, 낭만가곡 클래스 등 근로자들을 위한 6개 강좌와 어린이발레, 창의레고, 놀이미술 등 7개 아동 강좌이다. 강좌는 1월부터 3월까지 3개월 동안...
책 검색결과
2024 에듀윌 조리기능사 필기끝장 (한식, 양식, 중식, 일식, 복어)
송은주^김선희^김자경 저 | 에듀윌 | 20240107
원 → 11,700원
소개 시험에 나오는 것만 보고, 초고속 합격!
[핵심이론] 필기 출제기준에 최적화된 핵심이론 정리, 빈출이론은 별도 표시!
[필기합격 적중문제] 문항별로 난이도를 표시한 실전 대비 적중문제
[실전동형 모의고사] 실전동형 모의고사 5회분에 CBT모의고사 10회분까지!
이 책의 구성
1) 시험을 완벽하게 분석 후 담아낸 핵심이론
- 출제기준 및 NCS 학습 모듈을 이해하기 쉽게 정리하여 핵심이론만 구성
- ‘빈출’ 표시, 형광펜 표시, ‘합격보장 꿀팁’ 등으로 효율적 학습 가능
2) 실전 완벽 대비! 필기합격 적중문제
- 문항별 난이도 표시로, 현재 실력 확인 가능
- ‘산업기사 출제 가능’ 표시로 상위 시험까지 대비 가능
3) 실전동형 모의고사 5회분+CBT모의고사 10회분
- 최종 마무리를 위한 실전동형 모의고사 5회분 수록
- 교재 내 QR코드를 통한 CBT모의고사 10회분으로 쉽고 빠른 문제풀이&성적분석
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791136028938
한식조리 (심사배점표 수록)
정재홍^박인수^유진현^윤보람^전경열 저 | 형설출판사 | 20230310
원 → 19,800원
소개 이 책은 한국산업인력공단의 검정기준에 따른 한식조리 기능사, 조리산업기사, 기능장 등의 자격증을 취득하고자 하는 분, 그 후 창업을 하거나 전문조리사로서 이론과 실무를 확립하고자 하는 분, 이제 막 실무에 발을 디뎌놓는 조리와 식품영양을 전공하는 학생들을 위해 만들었습니다.
조리하는 과정에서 자칫 실수하기 쉬운 부분들과 꼭 알아야 할 중요한 것들은 중간 과정을 사진으로 나타내었습니다. 요리의 이론적 배경과 주의할 점 등은 해설과 참고란에 수록하여 정확하고 올바른 요리의 이해를 돕고자 하였습니다.
재료썰기부터 배추김치에 이르기까지 33가지 음식은 한국산업인력공단의 실기시험 규정의 변경에 따라 매년 개정해 왔습니다. 또한 과제별 심사배점표를 수록하여 합격률을 높이는 데 도움이 되고자 하였습니다.
특히 조리산업기사 및 조리기능장을 위한 요리는 떡과 한과를 비롯하여 창업요리를 수록하여 완전히 새롭게 개편하였습니다.
또한 NCS(국가직무능력표준)에 따라 각 과제마다 분류번호와 능력단위 및 수준을 표기하였습니다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788947286473
2024 이기적 한식조리기능사 실기 기본서 (동영상 강의 무료 제공)
최경선 저 | 영진닷컴 | 20230810
원 → 15,560원
소개 2024년 시행처 공개과제인 배추김치와 오이소박이를 최초로 반영한 한식조리기능사 실기 도서가 이기적에서 출간되었습니다. 시행처 공개 실기 과제에 대한 저자 직강 동영상 QR을 도서 내에 수록하여 수험생 혼자서도 바로 실습이 가능하도록 하였고, 조리 방법에 대한 상세한 설명과 기적의 3초컷을 통해 합격생의 비법을 함께 담았습니다. 또한 조리 과정이 한눈에 들어오도록 보기 쉽게 내용을 구성하여 독자의 이해도를 높였습니다. 핵심 암기장은 시험 보기 전 마지막으로 검토할 수 있어 〈2024 이기적 한식조리기능사 실기 기본서〉 한 권으로 알차게 합격을 거머쥘 수 있습니다. 한식조리기능사 합격을 영진닷컴에서 응원합니다!
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788931468397
