유비끼 스시, 대합 맑은 탕이 제공된다. 마지막으로 수제 양갱과 녹차 아이스크림도 디저트로 맛볼 수 있다. 사케 갈라 디너는 40명 한정으로 진행되며 오후 6시30분부터 2층 크리스탈홀에서 진행된다. 당일 경품 추첨을...
책 검색결과
스시 메모리아
최신원 저 | 부크크(bookk) | 20231113
원 → 13,300원
소개 "서울에 위치한 작은 스시 바 '스시 메모리아'는 각양각색의 삶을 살아가는 사람들이 모이는 곳입니다. 여기에서, 스시 셰프 유우키는 단순한 음식을 넘어선 예술적 창조물을 선보입니다. 그의 스시는 미각을 통해 손님들의 삶과 감정에 깊이 스며듭니다.
이 책은 유우키와 그의 손님들의 이야기를 담담하게 펼쳐냅니다. 여행가, 작가, 과학자 등 다양한 배경을 가진 이들이 스시 메모리아에서 만나, 음식을 매개로 자신들의 경험과 꿈, 기억을 공유합니다. 각 챕터는 그들이 스시를 통해 경험하는 개인적인 감정의 여정과, 그들의 삶이 어떻게 서로 얽혀 있는지를 섬세하게 그려냅니다.
'스시 메모리아'는 단순히 음식에 관한 이야기가 아닙니다. 이는 인간 관계의 따뜻함, 삶의 깊이를 탐구하는 여정입니다. 이 책을 통해, 독자 여러분은 매 챕터에서 새로운 시각과 영감을 얻으며, 우리 모두가 공유할 수 있는 감정의 여정을 경험하게 될 것입니다."
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791141052133
스시
안드레아스 푸르트마이르^카이 메베스 저 | 범우사 | 20060525
원 → 7,200원
소개 일본 요리의 정수 스시와 그에 바탕한 퓨전 요리의 새 경지를 직접 개척할 수 있는 길을 열어,‘초밥왕’으로 등극할 수 있도록 도와주는 자상하고도 독특한 안내서이다....
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788908043732
우주의 수학 (케플러와 뉴턴, 아인슈타인 방정식에 담긴 우주를 읽고 푸는 법)
스토 야스시 저 | 플루토 | 20240409
원 → 16,650원
소개 수학은 우주의 모든 것을 설명할 수 있을까? 전체 우주를 지배하는 수학적 법칙이 있을까? 수학과 우주는 어떤 관계일까? 수학은 발명일까, 발견일까?
도쿄대학교 스토 야스시 교수는 우주의 구조와 은하의 진화를 연구하는, 전 세계 우주론을 대표하는 학자이다. 저자는 《우주의 수학》에서 우리 우주가 수학적 법칙에 의해 지배된다는 놀라운 사실을 독자에게 보여준다. 우주의 법칙은 수학을 통해 놀라울 정도로 구체적으로 우주를 표현한다. 행성의 운동과 물체의 운동을 정확하게 설명한 케플러 법칙과 뉴턴의 만유인력 법칙은 수학 방정식으로 표현된다. 아인슈타인의 방정식 E=mc2에는, 원자핵 같은 아주 작은 세계부터 드넓은 우주에서 일어나는 폭발에 이르기까지 모든 종류의 에너지 변환에 대한 지식이 들어 있다《우주의 수학》은 우리가 사는 세상을 가장 구체적이고 정확하게 표현하는, 언어로서의 수학을 소개한다. 언제부터 우주의 법칙을 수학으로 표현하게 되었는지, 왜 수학이 우리 우주를 설명하는 가장 좋은 언어인지, 과학자들은 수학을 사용해 우주의 비밀을 어떻게 읽고 쓰는지 설명한다.
그렇다고 해서 이 책이 복잡한 수학 방정식의 구체적 의미를 다룬다거나, 독자에게 수학 방정식을 이해시키는 것이 목적은 아니다. 예술 작품을 감상하듯이 수식의 아름다움을 느끼고, 누구나 이 세계를 수식으로도 표현할 수 있다는 사실을 알 수 있으면 된다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791188569595
