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스테이크는 왜 이렇게 씹기 퍽퍽할까요
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| 스테이크는 왜 이렇게 씹기 퍽퍽할까요? 안녕하세요?... 스테이크의 질긴 정도는 기본적으로 먹는 사람의... 소고기나 스테이크라면 웰던으로 익히는 것은 피해주시기... 맛없는 스테이크를 먹게 되기 때문입니다. 소고기(특히... |
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아웃백스테이크하우스 다수 인원 주문 도움
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| 성인 10명이 아웃백스테이크 가게 되었습니다. 회사에서 돈을 주고 단합회... 아웃백 스테이크하우스 매장마다, 방문한 날마다 상황이 다를 수... 토마호크 스테이크 100g당 24,000원, 엘본 스테이크 100g당 25,000원, 티본 스테이크... |
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양식조리기능사 서로인스테이크 홀랜다이즈소스
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| ... 서로인스테이크 가니쉬를 감자 당근 시금치 순으로 놨는데 실격인가요ㅠ감점인가요? 그리고 스테이크가 약간... 서로인스테이크 가니쉬를 감자, 당근, 시금치 순으로... 스테이크가 약간 탄 것도 감점의 요소가 될 수 있으며, 감점의... |
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일식함박스테이크는 어떤것인지요?
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| 일식함박스테이크는 어떤것인지요? 경양식함박스테이크와 어떤 차이점이 있는지요? 그게 알고 싶을뿐입니다 좀 궁금하넹 꼭 가르쳐주세요 ^_______________^;;;;;;;;;;;;;;;;; 안녕하세요? 일식함박과 경양식 함박은 같습니다. 돼지고기 갈은 것과... |
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스테이크와 비프스테이크의 차이점은 무엇인가요?
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| 스테이크와 비프스테이크의 차이점을 알려주세요. 사진으로 한눈에 알수있었으면 좋겠어요 스테이크(steak)는 고기를... 영어권에서 "스테이크"는 일반적으로 근섬유를 가로지르는 방향으로 자른 쇠고기 부위 또는 생선 등뼈를 가로지르는... |
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스테이크 고기 질문
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| 이번주에 집이 비어서 여자친구랑 집에서 요리를 해먹을려 하는데 스테이크 해먹을 고기는 얼마 정도 하나요? 좀... #꽃등심#선물세트#명절선물세트#육우#소고기#안심#스테이크#로스구이# : 고기전문회사 (naver.com) 요기 입니다. 광고... |
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스테이크 소스
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| 요리대회에서 소 안심 스테이크에 쓸 소스를 만들어야 하는데 요즘은 어떤 소스를 가장 많이 쓰나요? 맛있고 잘 어울리는 소스 추천해주세요 안심이면 향을 좀 추가해줘야 할것같아요 푸아브르소스나 올랑다즈도 좋겠고 청량한... |
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스테이크 부위별 칼로리
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| 목등심스테이크,채끝스테이크,부채살스테이크 칼로리 알려주세요~ 안녕하세요 :) 정육이 선사하는 모든 가치를... <스테이크 100g 당 부위별 칼로리> 1) 살치살 스테이크 : 370kcal 2) 등심 스테이크 : 250kcal 3) 부채살 스테이크... |
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